GIẢI PHÁP ĐỒ UỐNG - TRÀ DÂU TƯƠI ( CÔNG THỨC CHO MÓN NÓNG)

TRÀ DÂU TƯƠI ( CÔNG THỨC CHO MÓN NÓNG)

Nguyên liệu : ( cho ly)

4 cốc nước

12 quả dâu tây tươi (thái nhỏ, chia nhỏ)

2 muỗng cà phê túi trà xanh rời (hoặc 2 túi trà)

2 thìa mật ong (sử dụng xi-rô cây phong hoặc mật hoa cây thùa cho người ăn chay trường)

Cách làm:

Cho nước và ½ cốc dâu tây cắt nhỏ vào nồi cỡ vừa và đun sôi ở lửa vừa - to. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và đun trong 2-3 phút.

Tắt bếp và cho lá trà xanh vào chảo. Đậy nắp chảo và để trà ngấm trong 2 phút.

Không ủ trà lâu hơn, nếu không, trà có thể chuyển sang vị đắng.

Thêm mật ong và trộn đều.

Chia ¼ cốc dâu tây cắt nhỏ còn lại cho 4 cốc.

Lọc trà trong cốc bằng dụng cụ lọc trà và bỏ dâu tây đã nấu chín.

Phục vụ ngay lập tức.

Làm trà đá dâu